クリームチーズのアイス
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クリームチーズ好きにはたまらないアイスのレシピ。
しかも簡単にできてしまいますので、しょっちゅう作ってます。
材料 ( 4人分 )
クリームチーズ 100g
生クリーム 100g
ヨーグルト 125g
レモン汁※1 大1~2
砂糖 50g
1
クリームチーズは常に常温にしておいてください。レンジで加熱(30秒くらい)してもOKです。
2
ボールに1のチーズと砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
3
ヨーグルトと生クリームとレモン汁を入れて混ぜ合わせて、
冷蔵庫で固めます。